Arjen pieniä vihreitä valintoja


Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Evergreenin kanssa

 

Olen jo pitkään ollut huolestunut ilmastonmuutoksesta sekä ylipäätään luonnonvarojen tuhlaamisesta. Maapallo ei kestä nykyisen kaltaista elämänmenoa ja ihan jokaisen meistä on tehtävä jotain, jos aiomme edes hidastaa ilmaston lämpenemistä. Pienet teot ratkaisevat ja vaikka itsekin välillä ajattelen, että mitä hyötyä omalla lajittelullani tai säästeliäällä vedenkulutuksellani on kun Intian lentoliikenne ja valtavat päästöt kasvavat päivä päivältä, tiedän että meidän on fiksuina skandinaaveina näytettävä esimerkkiä muulle maailmalle. Sen sijaan että syyttelisimme toisiamme huonoista valinnoista, on keskityttävä niihin hyviin. Meistä jokainen pystyy tekemään arjessa pieniä vihreitä valintoja ja kun kaikki teemme niitä ja valitsemme viisaasti, syntyy varmasti jotain suurta kun kyse on säännöllisistä rutiineista. Miettikää nyt vaikka ruokaa, syömme joka ikinen päivä useamman kerran päivässä. Mitä kaikkea saammekaan aikaan, jos ruoka on mahdollisimman ekologista?

 

Tein vajaa vuosi sitten keväällä yhteistyötä ekologisten viinien valmistajan, Evergreenin kanssa. Nyt yhteistyömme sai jatkoa, kun pääsin esittelemään teille lisää arjen pieniä vihreitä tekoja. Viinikin voi olla ekoteko, kun valitset luomua ja ympäristöystävällisen pakkauksen. Evergreenin punaviini on pakattu litran kierrätysmuovipulloon ja se on paitsi kevyt ja ekologinen, myös monen uusi suosikkiviini. Ensimmäisen kerran muovipulloviiniä ostettuani olen napannut sen moneen kertaan Alkon hyllyltä mukaan. Viimeksi tänään totesimme, että Evergreenin valkkaria ja skumppaa ostetaan kyllä kesällä veneelle (siellä on punkkukielto) koska nuo pakkaukset ovat niin käteviä ja säilyvät ehjänä niin aallokossa kuin vaikka piknik-korissakin. Ja tästä kierrätysmuovipullosta saa vielä 0,40 euron pantinkin. Muovipullo ei ole ainakaan tämän punaviinin makuun vaikuttanut millään tavalla negatiivisesti. Pullo on vieläpä todella kaunis, ei uskoisi muoviseksi.

 

Evergreenin valikoimaan kuuluu tämän punaviinin lisäksi myös 3 litran hanapakkaus (Merlot), kuohuviini (Organic Seco) sekä valkoviini (Sauvignon Blanc), jota viime keväänä teille esittelinkin yhteistyössä Evergreenin kanssa.

 

 

Tämän blogikirjoituksen suurimmaksi vihreäksi valinnaksi halusin nostaa ruokahävikin ja sen minimoimisen ainakin omassa kodissani. Jossain vaiheessa alkoi ahdistaa, kun tyhjensi jääkaappia vanhentuneista ruoista ja tajusi, kuinka paljon ruokaa (ja rahaa) heittää roskiin viikottain. Päätin tietoisesti alkaa tehdä ongelmalle jotain ja yhä useammin olemme onnistuneet jättämään kauppareissun väliin. Kuinka monta kertaa sinä olet tuijottanut täysinäiseen kaappiin ja todennut, että täällä ei ole mitään syötävää? Kun päättää ettei lähdekään kauppaan, löytää yhtäkkiä paljon raaka-aineita ihan kunnon illallisen valmistamiseen. Kasvisruokavalion hyviä puolia onkin myös se, että ruoka-aineet säilyvät pidempään kuin liha tai kana. Tofua, kauramurua, härkistä ja nyhtökauraa löytyy meidän jääkaapista oikeastaan aina, mutta sinne ne myös helposti unohtuvat. Suosikki”hävikki”ruokani on pasta tomaattikastikkeella, siihen löytyy AINA jotain ja siinä säästää yhden kauppareissun verran hermoja, rahaa ja ympäristöä. Tämä kuvien pastakastike on koottu tomaattimurskasta, tomaattipyreestä, kookosmaidosta, pestosta ja härkiksestä. Kaikki helposti kaapin perälle unohtuvia ruoka-aineita. Pastaa löytyy aina, sekä edes jotain salaatiksi kelpaavaa. Salaattiin saa laitettua myös hedelmiä, jos ne tuntuvat muuten menevän vanhaksi. Pastakastikkeen pariksi sopii mainiosti viikonloppuiltoina myös lasillinen luomuviiniä.

 

Ruokahävikin minimoimiseksi suosin myös smoothieita, maailman helpoin tapa päästä eroon vanhentuvista hedelmistä, pakastimeen unohtuneista marjoista ja kauramaidon ”jämistä”. Mietin vihreämpiä valintoja ihan päivittäin ja pyrin elämään arvojeni mukaisesti. Kaikessa ei voi olla täydellinen, mutta kun jokainen tekee parhaansa ja mahdollisimman paljon, lopputulos on varmasti hyvä. Ei tarvitse matkustaa kuin pohjoismaiden ulkopuolelle ja huomaa heti, kuinka edelläkävijöitä me olemme esimerkiksi kierrätyksessä ja ekologisissa pakkauksissa. Jos niinkin vanhasta keksinnöstä kuin viinipullo, voi saada ekologisemman vaihtamalla pakkausmateriaalia ja kokoa, mitä kaikkea uutta tuleekaan vielä markkinoille lähitulevaisuudessa..

 

 

Tässä vielä ekologisten luomuviinien lisäksi mun pieniä vihreitä tekoja

 

♥ Muovin lajittelu ja kierrätys (tämä on mulle uusin, ennen lajittelin vain paperit, pahvit, lasin ja metallin)

♥ Harkitut ostokset vaate- ja kosmetiikkakaupoilla

♥ Luomu- ja lähiruoka (ja viini!)

♥ Second hand -tuotteet

♥ Kasvisruokavalio

♥ Veden säästäminen, sammutan hanan mm. hampaidenpesun ja kasvopesun ajaksi

♥ Ekologiset siivoustuotteet, pyykkietikka

♥ Ruokahävikin minimoiminen, aina ei tarvitse lähteä kauppaan

♥ Palasaippua suihkugeelin sijaan

♥ Yritän kävellä ja käyttää julkisia mahdollisimman paljon aina, jos siihen on mahdollisuus

 

 

Tätä kampanjaa suunnitellessa olin maalikaupassa. Kysyin maalikaupan miesmyyjältä, mitä hänellä tulee mieleen viinistä ja ekologisuudesta. ”No ainakin täytyy juoda pullo tyhjäks!

 

Millaisia sun pienet vihreät valinnat ovat? Jaa ne kommenttiboksissa niin saadaan kaikki vinkkejä vihreämpään arkeen!

 

Yhteistyössä: Evergreen &


2 Comments
  • S
    Posted at 04:12h, 23 helmikuun Vastaa

    oi nyt kiinnostuin (ihan aiheen vierestä), mitä palasaippuaa käytät? haluaisin löytää jonkun hyvän, suihkugeelit on ärsyttäviä koska yleensä liian kuivattavia iholleni / saavat varsinkin talvella ihon kutisemaan… ja turhaa roskaakin niistä tulee :(

    • mirvaannamarian
      Posted at 10:56h, 24 helmikuun Vastaa

      Mä käytän Sopo-palasaippuaa :) Mulla on kuiva ja herkkä iho ja toi sopii mulle tosi hyvin!

Post A Comment