TERASSIT Ei kesää ilman terasseja. Omat suosikkiniterassini ovat Löyly, Mattolaituri, Stockmann Roof by Ravintola Teatteri ja Holiday. Terassilla täytyy olla kauniit näkymät ja näistä kaikista ne löytyvät.

ULKOILU Helsinki on täynnä upeita ulkoilumaastoja ja niitä löytyy ihan keskustan lähettyviltäkin. Seurasaari, Suomenlinna, Mustikkamaa ja Keskuspuisto ovat loistavia kohteita. Piknikit järjestyvät puistossa kuin puistossa, mutta rantojen läheisyydessä kannattaa muuten varoa lokkeja ja hanhia. Olen nyt joutunut todistamaan niin monta lokin hyökkäystä, että piknikillä olisin todella varovainen.

LAPSILLE Kesä-Helsinki tarjoaa lapsillekin monipuolista tekemistä. Kesällä kannattaa pienten lasten kanssa kiertää puistoja, joista meidän suosikki on ehdottomasti Meripuisto ja Kaivopuiston lohikäärmepuisto. Klassikot Korkeasaari ja Linnanmäki tarjoavat myös paljon nähtävää ja isommat lapset viihtyvät varmasti Korkeasaaren vieressä sijaitsevassa Korkee -seikkailupuistossa. Kultturellit lapset pitävät mm. museoista ja Helsingin kulttuuritarjonta lapsille on nykyään varsin kattava ja tutustumisen arvoinen esimerkiksi sadepäivinä. Paras mahdollinen sisäleikkipuisto on muuten Ruoholahden uusittu HopLop.

RAVINTOLAT Helsingin ravintolatarjonta on todella hyvä jo ihan maailmanlaajuisestikin. Testaa uudehko Shelter jossa erinomainen hinta-laatusuhde, Roster loistavalla palvelulla ja loistavalla menullaan, fiinimpiin illallisiin Gaijin tai Olo ja ystävien kanssa viinilasilliset kannattaa nauttia hyvän ruoan kera Baskeri&Bassossa Tehtaankadulla. Lounas on kiva nauttia aurinkoisella säällä ulkona. Kaivopuiston ravintoloista Birgitassa on paras ruoka ja Ursulassa herkullisimmat katkarapuleivät.

KÄVELYLLE Kaupunkiin tutustuu parhaiten kävellen tai pyörällä. Hyvä idea on ottaa esimerkiksi ratikkalippu ja mennä toiselle puolelle kaupunkia ja kävellä takaisin. Omat kävelyreittini (koirien kanssa) sijoittuvat Kaivopuiston rannoille ja Tähtitorninmäelle. Viikonloppuisin ja aurinkoisella säällä tämä kaupunginosa on aivan erilainen kuin pilvisinä arkipäivinä. Niin täynnä ihmisiä ja lenkkeilijöitä, että tuntee melkein olevansa ulkomailla.

SAARISTO Jos haluaa ihastella Helsinkiä mereltä käsin ja tutustua lähisaariin, Kaivopuiston rannasta lähtee yhteysaluksia jotka vievät Helsinkiä ympäröiviin saariin jopa useamman kerran tunnissa. Saaria kannattaa googlata ja etsiä Kaivarin rannasta oikea laituri. Oma suosikkini on Pihlajasaari joka on aivan Helsingin edustalla. Tsekkaa myös Vallisaari Suomenlinnan kupeessa.

PYÖRÄILY Pyöräily on tehty Helsingissä todella helpoksi. Pyöräkaistoja tehdään jatkuvasti lisää ja ne ovat selkeästi opastettuja. Muista katsoa aina suunta – toisella puolella katua pyöräillään toiseen suuntaan, toisella toiseen. Kiroan usein Bulevardilla näitä väärään suuntaan pyöräileviä, mur. Kaupunkipyörät eli Alepa-fillarit ovat loistava keksintö ulkopaikkakuntalaisten lisäksi myös stadilaisille. Jos omaa pyörää ei ole tai se on vaikka kotona, Alepa-fillarin nappaa kätevästi telineestä joita on ympäri kaupunkia ja sen voi palauttaa mihin tahansa toiseenkin fillaripisteeseen. Olin esimerkiksi keskustassa ilman autoa tai omaa pyörää enkä jaksanut kävellä kotiin. Nappasin pyörän keskustasta, poljin kotiin ja palautin sen kotitalomme viereiseen pyöräpisteeseen. Todella kätevää!

RANNAT En tiedä onkohan tämä turhan optimista kirjoittaa uimarannoista, mutta toivotaan nyt helteistä keski- ja loppukesää kuitenkin. Hietsu on Stadin isoin ja tunnetuin, mutta itse en viihdy siellä oikeastaan ollenkaan. Merisatamanranta eli Eiranrannan uimaranta on sopivan pieni ja lähellä Kaivopuiston rannan vilinää. Kalliopaikat varataan aurinkoisina päivinä jo aamulla, jos et pidä hiekasta niin kannattaa olla ajoissa liikkeellä. Rannalla on ihana katsella ohi lipuvia veneitä ja nauttia auringosta.

Nämä olivat omia vinkkejäni, jatkakaa ihmeessä listaa teidän Helsinki-suosikeillanne!

FACEBOOK / INSTAGRAM @mirvannamaria / SNAPCHAT mirvaannamarian


Onko juhannussuunnitelmat jo lyöty lukkoon? Jos haluat inspiraatiota keskikesän juhlahumuun tai muihin kesän bileisiin, luet nyt juuri oikeaa postausta. Altian ja De Kuyperin yhteistyön myötä pääsin keksimään ideoita kesäjuhliin. Halusin hyödyntää mahdollisimman monia eri makuja De Kuyperin liköörivalikoimasta ja meille bloggaajille yhteistyökampanjan myötä järjestetyn drinkkikoulun innoittamana keksin järjestää kesäisiin juhliin ystävilleni tee se itse -drinkkibaarin.

Tämä todella yksinkertainen idea osoittautui isoksi menestykseksi ja hauskaksi ohjelmanumeroksi ihan tavallisena kesälauantaina. Listasin postauksen loppuun vielä ohjeita kotibaarimestareille, drinkkien tekeminen itse on nimittäin todella helppoa ja yksinkertaista ilman mitään baarimestarin välineitäkin.

Koska ilmat suosivat illanviettoamme, pystyin tekemään drinkkibaarin patiollemme. Pöydän asiaa ajoi mainiosti puutarhavälineiden ja lelujen säilytyslaatikko. Kokosin pöydälle lasit, jäät sekä drinkkeihin tarvittavat ainekset. Ohjeet printtasin paperille, jotka laitoin vanhoihin valokuvakehyksiin. Valitsin Viinimaan laajasta drinkkiohjeiden listasta neljä erilaista reseptiä joiden ainesosat löytyivät aina kunkin reseptin kohdalta. Koska ainesosia ja vieraita oli sen verran paljon, yhtenäisiä astioita oli vaikea löytää. Päätin vain sekoittaa erilaisia laseja ja lasipurkkeja keskenään ja esimerkiksi kurkkusiivut asettelin esille tuikkukuppiin. Jäätkin olivat maljakoissa sen ainaisen tylsän coolerin sijaan.

Drinkkien tekeminen oli todella helppoa ja samalla se oli hauskaa ajanvietettä koko porukalle. En edes muistanut milloin viimeksi olin juonut etkoilla jotain muuta kuin viiniä. Kuvittelin drinkkien tekemisen olevan paljon haastavampaa, mutta se olikin todella helppoa ja hauskaa. Oikein yllätyimme, kuinka hyviä drinkkejä saimme aikaan. Kesällä maistuvat juuri ne raikkaat ja kevyet drinkit, joiden seassa on oikeita hedelmiä ja marjoja. Tiesittekö, että De Kuyperin liköörien maku syntyy oikeiden valmistusmenetelmien ansiosta todellakin aidoista hedelmistä ja marjoista? Esansseja niissä ei ole käytetty lainkaan. Juuri tämä onkin yksi De Kuyperin ylpeydenaiheista. Yli 320 vuotta vanha hollantilainen De Kuyper on muuten edelleen perheyritys – mielenkiintoinen fakta, jonka kuulin drinkkikoulussamme. Aika harvinaista nykymaailman pörssiyhtiöiden viidakossa.

Yksi neljästä drinkistä oli vesimelonin makuinen, todella raikas Tropiikki. Sen tarkemmat valmistusohjeet löydät täältäKuvittelin aluksi vesimelonin joten ällöttävän makeaksi, mutta se valkoviini toi siihen sopivasti happamuutta. Mango oli hauska pari vesimelonille ja annoin vieraiden käyttää luovuuttaan koristelussa mangon osalta. Pöydältä löytyi siis mango, leikkuulauta, veitsi ja kuorimaveitsi. Mangon kuori näyttää muuten myös kauniilta punaisen juoman joukossa.  Tästä makujen yhdistelystä lisää postauksen lopusta löytyvistä vinkeistä kotibaarimestareille.

Mustikkalikööri maistuu kirkkaasta väristään huolimatta aivan mustikoille. Kun siihen yhdistää kuohuviiniä ja limua, sai aikaan raikkaan kuplivan kesädrinkin joka toimii mainiosti myös esimerkiksi boolina. Mustikkakannun ohjeen löydät täältä. Ohjeiden määrät ovat boolia varten, mutta jakamalla ne pienempiin osiin saa tarkat ohjeet yksittäiseen drinkkiinkin.

Määrien kanssa ei kannata muuten olla turhan tarkka. Kunhan mittasuhteet pysyvät suurinpiirtein samana, ei näissä voi mennä kauheasti pieleen.

Sour Rhubarb on muuten De Kuyperin suosituin likööri Suomessa. Kuulin drinkkikoulussa, että se on suunniteltu nimenomaan suomalaisten makumieltymyksiä mukaillen. Raparperinmakuinen likööri sopii todella moneen reseptiin ja minun oli suorastaan vaikea valita Viinimaan reseptivalikoimasta, minkä niistä toteuttaisin. First Light oli mielenkiintoinen sekoitus raparperilikööriä, russchiania, appelsiinimehua ja minttua. Tämä maistui monille!

Viimeisenä oma suosikkidrinkkini. Kurkkulikööri oli mielenkiintoinen tuttavuus enkä osannut lainkaan kuvitella miltä se maistuisi. Mutta niin tuo kirkas likööri vain tuoksuu ja maistuu aivan tuoreilta avomaankurkuilta. Kun sen kaveriksi yhdistää valkkaria, omenamehua ja lapsuudensuosikkijuomaan ginger alea, saa aikaan todella freshin sekoituksen, ohje täällä. Koristeeksi muutama kurkkusiivu ja vihreää omenaa – helposti ja nopeasti valmista! Sekoituskin hoitui kurkkusiivulla lusikan sijaan.

Meillä oli todella hauska lauantai-ilta ystävien ja drinkkibaarin kanssa. Ilta jäi kaikille mieleen paljon paremmin kuin tavalliset etkot viinin ja siiderin kanssa. Valoisaa iltaa jatkettiin vielä Helsingin yöelämässä, ja jälkeenpäin puhuttiin yhdessä, kuinka tämä täytyy ottaa tänä kesänä vielä uusiksi. Jos viettäisin juhannusta Suomessa, tämä olisi ehdottomasti yksi juhannuksenvieton 0hjelmanumeroista.

Drinkit maistuivat kotipihalla nautittuna niin ilta-auringossa istuen kuin porealtaassa makaillenkin. Nämä maistuivat miehillekin – ja ovatpahan paljon kesäisempi vaihtoehto ainaiselle bisselle ja punaviinille.

Parhaimmat vinkkini drinkkien tekemiseen kotona

Välineitä löytyy aina – shakerit ja drinkkilusikat voi jättää suosiolla baarimestareille. Käytä mielikuvitustasi ja sekoita kahden lasin avulla tai vaikka sillä kurkkusiivulla.

Lasit voivat olla mitä tahansa. Jokaisen juoman voi vaikka nauttia erilaisesta lasista ja boolikulhona voi käyttää vaikkapa maljakkoa. Vanhat hillopurkit ja kynttiläkupit toimivat myös hyvin laseina kunnollisen pesun jälkeen.

Koristelu Vain mielikuvitus on rajana! Koristeina kannattaa olla jotain näkyvää – oranssiin juomaan ei ehkä kannata laittaa pelkkiä appelsiinin siivuja. Sitrushedelmien kuoresta saa kauniita koristeita kuorimaveitsellä leikaten. Koristelussa kannattaa käyttää parittomia määriä koristeita jos samaa kappaletta on useampi.

Ainesosat Drinkistä löytyy aina vettä, jotain makeaa, jotain hapanta ja jotain alkoholia (alkoholi ei tietenkään ole välttämätön!). Oikeilla suhteilla drinkki on raikas ja hyvänmakuinen eikä alkoholin maku tule liikaa läpi. Vesi on aina mukana jossain pidentävässä, kuten mehussa tai limpparissa.

Jäät ovat yksi tärkeimmistä. Mitä enemmän, sen parempi! Eli mitä enemmän jäitä laittaa esimerkiksi boolikulhoon, sitä hitaammin ne sulavat ja juoma pysyy kylmänä kauemmin. Kun jäät sulavat hitaasti, juoma ei myöskään laimene. Kannattaa valita mahdollisimman isokokoisia jääpaloja, ne kestävät lasissa pidempään. Kaupasta saa myös hiilihapotettua jäätä valmiina jos pakastelokero on pieni tai keksit pitää drinkkibileet ihan ex tempore. Hifistelijä laittaa jääpalojen sekaan marjoja tai syötäviä kukkia pakastusvaiheessa. Vinkkinä tähän vuodenaikaan ja juhannusjuhliin – syreenin kukkia voi syödä!

Viinimaan kotibaarimestareiden ABC:n löydät vielä täältä.

Koska Suomen alkoholilainsäädäntö kieltää alkoholijuomiin liittyvän kommentoinnin blogissa, kertokaa sen sijaan vaikka teidän juhannussuunnitelmistanne? Omani kuluu Espanjassa parhaiden ystävieni kanssa..

Yhteistyössä:

De Kuyper & Viinimaa.fi


Olen kirjoitellut blogia vähän yli puolitoista vuotta. Välillä mietin, kuinka paljon käytän tähän aikaani. Se on toisaalta paljon aikaa päivistäni, mutta toisaalta tiedän että käyttäisin tähän kuluttamani ajan myös muutenkin tietokoneen tai puhelimen äärellä. Kirjoittamiseen ja kuvien käsittelyyn käyttämäni aika on suoraan pois muusta someajasta ja hyvä niin. Uskon sen olevan paljon kehittävämpää itselleni. Joku aina joskus kysyy, miksi kirjoitan blogia?

Blogin kirjoittamisesta on tullut ihan tapa. Se on osa käytännössä jokaista päivääni ja vaikka joskus huonoina päivinä ajattelenkin, että olisi vain helpompaa lopettaa koko homma, en osaisi tehdä niin. Joskus aiemmin tuijotin kävijälukuja ja toimin paljon niiden mukaan. Se on kuitenkin melkoisen stressaavaa. Siinä missä ennen kävin useita kertoja Google Analyticsia läpi, saattaa mennä viikkojakin, ettei tuijota noita lukuja. Ja juuri se on tehnyt tästä hommasta mielekästä. Kun kirjoitan juuri sitä, mitä itse haluan, blogin sisältökin pysyy juuri minun näköisenä. Tietynlaiset postaukset kiinnostavat aina enemmän, mutta jos tuntuu etten halua jotain sellaisista aiheista juuri sillä hetkellä jakaa täällä, en sitä myöskään tee. Tottakai blogin tekeminen olisi paljon suunnitellumpaa ja käyttäisin enemmän aikaa kaikkeen sen ympärillä, jos se olisi ainoa tulonlähteeni. Tämä on hyvä muistaa kun kritisoi blogeja tai bloggaajien tuloja. Toiset tekevät sitä kymmeniä tunteja viikossa, toiset tunnin-kaksi. Lopputulos ei voi missään nimessä olla vertailukelpoinen.

En kirjoita hyvinvointijuttuja siksi, että saisin blogille lukijoita laihdutusvinkkejä tai onnellisuutta etsivien ihmisten joukosta. En kirjoita klikkiotsikoita sisältäviä provosoivia äitijuttuja siksi, että ne tuovat uusia kävijöitä ja herättävät keskustelua. Jos mua ärsyttää joku äitiyteen liittyvä asia, saatan joskus kirjoittaa siitä vähän kärkkäämmän mielipidepostauksen. Hyvinvointijuttuja kirjoitan siksi, että haluan jakaa kaiken sen tiedon, mitä olen itse matkan varrella hankkinut. Hyvinvoinnin pitäisi kuulua meille jokaiselle ja huomaan usein, että monilta puuttuu tietoutta vaikka intoa oman olon kohentamiseen olisikin. Samoin blogi on paras mahdollinen paikka omalle pienelle päiväkirjalle ja esimerkiksi reissukuville. Tätä kautta palaan myös itse moniin muistoihin ja fiiliksiin, jotka muuten olisivat unohtuneet täysin.

Kuvaaminen ja kuvankäsittely on puuhaa, josta nautin nykyään suunnattoman paljon. Haluan kehittää itseäni siinä jatkuvasti, oppia ja käyttää siihen jatkossa enemmän aikaa. Kuvattavana en itse ole oikein koskaan tykännyt olla, se ei ole kyllä muuttunut mihinkään. Omia kuviani täällä kuitenkin on ehdottomasti eniten, sillä haluan kirjoittaa blogia omilla kasvoillani. Kirjoittaminen on lisäksi itselleni aivan loistavaa terapiaa. Olen kirjoittanut luonnoksiin postauksia parisuhteesta ja suhteesta itseeni, kipeistä muistoista ja myös niistä onnen hetkistä. Vaikka tiedän, etten tule koskaan julkaisemaan niitä ja poistankin valmiit tekstit usein hyvin pian, saan sentään mahdollisuuden kirjoittaa. En tulisi koskaan tehneeksi sitä ilman blogia.

Toiset tekevät tätä elääkseen, toiset sivutyökseen. Blogin kirjoittamisesta on oikein saada korvaus, jos sen eteen näkee paljon vaivaa. Kuitenkin lähtökohtaisesti tässä hommassa kannattaa muistaa se intohimo aihetta kohtaan. Sillä se näkyy. Väkisin väännetyt blogitekstit ja lukijoita kalastelevat klikkiotsikot eivät palvele omaa hyvinvointia eivätkä lukijoita. Rahan ja tienaamisen takia ei kannata kirjoittaa koskaan. Palkkaa saa todella paljon helpommallakin, ihan toisenlaisesta työstä. Jos bloggaamisesi on mennyt siihen pisteeseen että ainut tavoitteesi on jatkuvasti suuremmat lukijamäärät ja sitä myötä saatu rahallinen korvaus, pysähdy miettimään missä on vika. Luonnostele vaikka paperille lista aiheista, joista oikeasti haluat kirjoittaa ja joista sinulla itselläsi riittää aidosti paljon sanottavaa.

Parasta bloggaamisessa olette te lukijat. Kiitos, että te olette täällä. Teidän kommenttinne, palautteenne, osallistumisenne keskusteluun. Vaikka pidän kirjoittamisesta, kuvaamisesta ja kuvien käsittelystä, en tekisi tätä jos blogissa ei olisi mitään kommentointimahdollisuutta. Lilyn aikoina negatiivista kommentointia oli todella paljon johtuen portaalin hyvin keskustelevasta ilmapiiristä. On sitä nytkin, mutta keskustelu on usein paljon asiallisempaa. Kaikenlaista palautetta saa ja pitää antaa, mutta joskus se negatiivisen palautteen määrä suorastaan huvitti. Toki se sai minut myös puolustelemaan mielipiteitäni paljon enemmän. Tämä ympäristö tekee sen, että voin rauhassa keskittyä blogini tekemiseen juuri sellaisena kuin itse haluan sen olevan. Blogipostaukset eivät ole pelkkiä kannanottoja, vaan tämä on minulle paikka jossa kehitän itseäni ja jaan omia hyödyllisiä oivalluksiani teille. Moni asia jää joskus sanomatta sillä pidän niitä niin itsestäänselvyytenä, mutta yritän muistaa, että kaikkien kohdalla se ei aina olekaan niin.

Tulevaisuudessa uskon kirjoittavani blogia niin pitkään kun se on mahdollista. Elämäntilanteesta riippuen blogiin käytetty aika vaihtelee, mutta en usko että haluan luopua tästä koskaan. Jos jotakuta vielä kiinnostaa lukea näitä juttujani, sehän on vain itselleni todella iso plussa. Otan tosiaan aina vastaan mielelläni myös ehdotuksia, toiveita, kritiikkiä.. Mitä vain. Tulevaisuudessa olisi kiva tehdä myös videoita jos aika riittäisi editoimisen opetteluun. Olen pohtinut tätä ideaa jo jonkin aikaa, erityisesti arkipäiväisempiä kuulumisia olisi niin paljon helpompi jakaa videon muodossa. Mitä sanotte, kiinnostaisiko?

FACEBOOK / INSTAGRAM @mirvannamaria / SNAPCHAT mirvaannamarian