Älä tule paha kesä, tule hyvä kesä! Sanotaanko, että nyt on ainakin lupaava alku. Eihän tästä parempia kelejä ole olemassakaan. Kesäkuu todella yllätti. Juhannus on aivan nurkan takana, mutta sään puolesta voisi olla heinäkuun loppu. Mutta kaikki onkin vasta edessä. Siinä missä vaivun melko helposti melankoliaan harmaina päivinä, elämä on tuntunut aivan ihanalta viime aikoina. Vaikka ihan samat kiireet, huolet ja murheet ovat olemassa, saa helle ne olemaan jotenkin.. vähemmän olemassa.

 

Lähestyvä juhannus tuo eteen paitsi juhannusruokia, myös juhannusjuomia. Syreeni- ja raparperimehut ovat ihan jees, mutta jos haluat helteellä muuttaa ajatuksissasi Italiaan, tällä pääset ainakin vähän lähemmäs. Maistuu ihan yhtä hyvältä kotona sohvalla, eikä vaadi juhannuksenakaan hulppeita puitteita. Silmät kiinni ja fiilistele. 

 

Klassikko Limoncello Spritz yhdistää raikkaan happaman välimerellisen limoncellon, sopivan makean proseccon ja soodaveden yhteen vieden vähän viileämmänkin päivän leveysasteille Etelä-Ranska ja Italia. Toimii aina, mutta sen alkuperäisiä mittasuhteita jahdatessani törmäsin erään kalifornialaisen reissubloggaajaan reseptiin, joka olikin jotain vielä parempaa.

 

Ja jos haluat kuitenkin tehdä Limoncello Spritzin, sekoita vain omilla suhteillasi limoncello, prosecco ja pidennä soodalla. Älä unohda jäitä.

 

 

Hyvä viina se ei vettä kaipaa – sanoi edesmennyt isäni aikanaan sekoittaessaan boolia ylioppilasjuhlissani. Tämän juoman kohdalla olisi kyllä iskä oikeassa, sillä kun limoncello spritzistä jättää soodaveden pois ja korvaa sen raikkailla vadelmilla sekä mintunlehdillä, ei voi mennä pieleen. Juoma sopii mainiosti tarjottavaksi viinilasista, mutta myös matalat juomalasit ovat sille oikein passelit. Itse vedin ihan tästä vesilasista. Suosittelen varautumaan siihen, että haluat kaataa toisenkin ja jättämään auton parkkiin, sillä proseccon kanssa pakastinkylmä italialainen sitruunaliköörikin tyhjenee huomaamatta.

 

Ihanaa kesää ihmiset, nautitaan jokaisesta päivästä. Välillä toki kannattaa skoolata ihan pelkällä vissylläkin, mutta toisinaan..

 

 

Malja juhannukselle!

 

Loraus pakastinkylmää limoncelloa lasin pohjalle

Muutama tuore vadelma & mintunlehtiä

Päälle jääkylmää proseccoa lasin täydeltä

Jäitä

 

Cin cin!

Olisi ilo tavata sinut myös Instagramissa! INSTAGRAM @mirvaannamarian

PS. RAVINTOVALMENNUKSENI LÖYDÄT TÄÄLTÄ

 

Yhtenä iltana, unohtaa pelkonsa vois

Yhtenä iltana, kuoleman pyörteestä pois

Yhtenä iltana vannoisi rakkauttaan

Yhtenä iltana maailma ois kohdallaan

Yhtenä iltana aikuiset lapsia ois

 

Laulaa ja leikkiä maailma vieläkin vois

Yhtenä iltana ihmiset jäis tanssimaan

Yhtenä iltana kauniita liikkeitä vaan

Yhtenä iltana mentäisi ei nukkumaan..

Helle pysäytti elämäni hetkeksi. Toi eteen lasillisen jääkylmää limoncelloa ja heitti perjantai-iltapäivän terassireissulle. Yöllä löysimme itsemme istumasta valoisassa kesäyössä purjeveneen kannella, miettimässä, että kesä ja elämä on just tässä, just nyt. Vaikka arki ja rutiinit tekevät tietysti elämästä elämisen arvoisen, tulee onneksi eteen aina silloin tällöin niitä hetkiä, joihin on pakko tarttua ja pysähtyä. Tai pikemminkin hetkiä, jotka pysäyttävät. Lauantaina ystäväni hakivat minut kotoa saareen ja kuten kuvista näkyy, kesästadi tarjosi parastaan. Oltiin taas just tässä, just nyt. Nähtiin auringonlaskut (ja krhm, -nousut..), mihinkään ei ollut kiire.

 

Monellakin tavalla poikkeukselliset olosuhteet ovat iskeneet kohdalleni paitsi valtavan työtaakan, paljon epävarmuutta, huolta ja ihan uudenlaista stressiä. Näitä ei ole päässyt maailmalle pakoon kuten aiemmin. Ja kun palaset sitten vihdoin alkavat loksahdella taas kohdalleen ja elämä ja maailma tarjoavat parastaan, tuntuvat taakatkin kevyemmiltä kantaa.

 

Maailma ei ole koskaan valmis. Kun oli yli kaksikymmentä vuotta jahdannut onnellisuutta, ei kertaakaan todennut että on onnellinen. Mietin aikanaan pitkään, että vielä joskus kotonani on se päivä, jolloin kaikki on kohdallaan. Ei ole yhtään viikattavaa pyykkiä, ei yhtään repsottavaa listaa, ei sormenjälkiä peileissä. Ei vietäviä roskapusseja eikä korjattavia vaatteita. Sitä päivää en ole nähnyt, sitä päivää en tule koskaan näkemään. Sen sijaan yhtenä iltana voi vain tuntua siltä, että maailma se vain on yhtäkkiä kohdallaan.

Yleensä tunne tulee trooppisena kesäyönä ja asiaan saattaa vaikuttaa punaviini.

 

 

Mutta kokee sitä arjessakin. Joskus, jos on oikein kivaa ja sattuu olemaan oikein hyvällä tuulella. Tämä on yksi syy, miksi harrastan intohimoisesti liikuntaa. On ainakin useammin kivaa ja on useammin hyvällä tuulella.

 

Kuitenkin joskus, etenkin trooppisena kesäyönä, on enemmän kuin paikallaan unohtaa ne rutiinit. Laiturilla punaviinilasi kädessä tanssiessa ei tunne sitä ihmistä, joka kiirehtii treenin jälkeen sykemittari ranteessa juomaan palkkarin, ja lukee kymmeneltä kirjaa sängyssä eteerisen laventeliöljyn tuoksuisessa makuuhuoneessa. Nämä eivät sulje toisiaan pois, mutta elävät tällä hetkellä täydellisessä tasapainossa.

Onneksi trooppiset kesäyöt ovat kuitenkin Suomessa melko harvinaista herkkua.

 

Kesä ja elämä, kaikessa yllätyksellisyydessään, rakastan teitä. 

Olisi ilo tavata sinut myös Instagramissa! INSTAGRAM @mirvaannamarian

PS. RAVINTOVALMENNUKSENI LÖYDÄT TÄÄLTÄ

 

Viimeiset viikot ovat olleet superstressaavia. Siis niin stressaavia, että olen kädet ristissä niellyt ashwagandhatabletteja ja tunkenut nenäni laventelidiffuuseriin huolehtien, että uloshengitykseni on nyt taatusti pidempi kuin sisäänhengitykseni, jotta parasympaattinen hermostoni varmasti aktivoituisi. Tekemistä on niin helv.. valtavasti ja aikaa aivan liian vähän. Huonoja päiviä on osunut tästä syystä kesäkuulle melko monta. Vaikka tiedän, että se helpottaa kyllä kunhan loma alkaa ja sitten osaan luultavasti jo nauraa itselleni, hetkittäin tuntuu kuitenkin siltä, että vastoinkäymisiä on osunut yhteen osoitteeseen ihan liikaa.

 

Mutta sanotaanko vaikka näin, että kaikista vastoinkäymisistä huolimatta olen nauttinut koko sydämestäni siitä, että elämme kesää. Ihan oikeaa, aurinkoista, kuumaa kesää.  Ja kuitenkin vasta kesäkuun puoliväliä. Kaikki paras on vielä edessä ja silti on jo näin lämmin. Ja lämmöstä puheen ollen, vaikka kylmä rosee ja limoncello kuuluvatkin kesään ja helteillä täytyy muistaa juoda paljon, kannattaa kuitenkin pysyä suurimmaksi osaksi niissä alkoholittomissa ja sokerittomissa juomissa. Ainakin arkipäivisin. Ainakin päivisin.

 

Meillä ei ole kotona ilmastointia. Ajattelimme, ettei sitä tarvita koska emme ole kesällä kuitenkaan kotona ja sen vähäisen ajan kun siellä käy piipahtamassa, voi pitää ovia auki. Emme tietenkään osanneet kuvitella että helteet tulevat ennen kesälomaa ja heinäkuuta, joten sainpahan muistutuksen siitä, millaista oli ennen ilmastointilaitteita joiden kanssa elelin tyytyväistä yhteiseloa seitsemän vuoden ajan. Ne lukemattomat helteiset yöt kun kotiin tullessa piti mennä jääkylmän suihkun kautta sänkyyn jotta sai edes joten kuten nukuttua.. Sinä kesänä ullanlinnalaisessa yksiössäni valmistui lukemattomia jäisiä juomia. Viileiden Eiran vuosien jälkeen kuuma kesä toi ne taas takaisin luokseni ja nyt jaan sinullekin lempparini. Koska tätä kirjoittaessani aloin himoita erästä ei-niin-nesteyttävää kesäjuomaa, kirjoitan vielä viikonloppua varten toisenkin juomapostauksen. Silleen tosijanoon.

 

 

Nyt kuitenkin, helppoja kesäjuomia ja pelastus hellepäiville..

 

MAKUVEDET

Pilko pestyjä hedelmiä, marjoja ja/tai yrttejä vesikannuun. Täytä kannusta noin 3/4 kylmällä vedellä ja laita yöksi jääkaappiin. Lisää aamulla tai ennen tarjoilua paljon jäitä ja vettä niin, että kannu tulee täyteen. Hedelmät ja yrtit säilyvät hyvinä koko päivän, kunhan lisäät vettä ja jäitä aina aika ajoin. Jääkaapissamme onkin lähes aina jotain makuvettä ja sitä tulee juotua paljon enemmän kuin tavallista hanasta. Variaatioita on tietysti lukematon määrä, mutta omat suosikkiyhdistelmäni ovat:

Nektariini-Basilika-Lime

Sitruuna-Kurkku-Minttu

 

JÄÄKAHVI

Kahvi haluamallasi tavalla isoon korkeaan lasiin, lisää sekaan reilusti kylmää (kaura)maitoa. Täytä puolet lasista jääpaloilla. Nauti heti. Jääkahvi maistuu niin paljon paremmalta kuin kuuma kahvi, että voisin juoda sitä jopa liikaakin ja liian myöhään.

 

JÄÄTEE

Liota tee kylmään veteen, vesikannu on hyvä jos teet kerralla enemmän. Hedelmäiset ja marjaisat teet sopivat tähän hyvin. Anna olla jääkaapissa yön yli tai vähintään 6 tuntia. Siivilöi tee tai poista teepussit. Jos haluat lisää raikastusta, lisää joukkoon sitruunan siivu tai pari. Nauti jäiden kanssa ja tunne kuinka kehosi viilenee ja saat taas uutta energiaa..

 

Olisi ilo tavata sinut myös Instagramissa! INSTAGRAM @mirvaannamarian

PS. RAVINTOVALMENNUKSENI LÖYDÄT TÄÄLTÄ