Tämä kookospuuro on taivaallisen makea terveellinen herkku. Siis tästä reseptistä sietäisi tulla jokin somehitti ihan vain siksi, että kaikkien pitäisi saada maistaa tätä –  koska se on niin luvattoman hyvää! Toistaiseksi en tiedä ketään, joka ei olisi tästä pitänyt. Siis se on niin hyvää, että sillä haluaisi aloittaa joka ikisen aamun ja voisi sitä syödä vähän välipalaksi, lounaaksi ja iltapalaksikin. Nam!

 

kookospuuro

 

Olen vannoutunut puuroihminen, ja syönyt tosiaan puuroa lähes joka aamu aamiaiseksi lapsuudesta asti. Muistan kuinka joskus kouluaikoina aamuisin puuron jälkeen tuli aivan hirvittävä nälkä. Pelkällä puurolla ei todellakaan pärjännyt lounaaseen asti. Aloin syödä aamiaiseksi muutakin ja välillä puuro jäi kokonaan. Oli kananmunia, banaanilettuja, voileipiä ja tuorepuuroja. Palasin kuitenkin aina takaisin puuroon, tosin ymmärsin syödä sen kanssa jo muutakin. Pelkkä puuro kun ei tosiaankaan ole mikään energiapommi ja pitää nälkää huonosti.

Yleensä puurossani on marjoja, pähkinöitä, chiasiemeniä ja loraus vaahterasiirappia, hunajaa tai kookosöljyä. Vähän mitä milloinkin kaapista löytyy. Jos syön puuron pelkillä marjoilla, syön lisänä myös kananmunan – mutta se ei todellakaan tule puurooni, kananmunapuuro on ihan yök. Yksi puurovariaatioistani on kuitenkin ylitse muiden, nimittäin tämä kookospuuro.

 

 

Kuten seuraajani täällä blogissa ja Instagramissa ovat voineet huomata, olen viihtynyt viime kuukausina paljon keittiössä. Kehittelen paljon omia reseptejä herkuista, joiden reseptejä olen itse kokeillut tai ruoaista, joita olen tilannut vaikkapa ravintolassa. Tämä kookospuuro sai inspiraationsa Thaimaan aamiaisista ja nyt olen syönyt sitä joka aamu reissusta palaamisen jälkeen. Jos kaipaat vaihtelua ja täyttävyyttä aamupuuroosi, nappaa ohje talteen.

 

KOOKOSPUURO

 

Kookosmaitoa

Tähän käy myös kevyempi kookosmaitojuoma, varsinkin jos valmistat tätä useampana päivänä. Olen tehnyt nimenomaan siitä ja hyvää tuli.

Kaurahiutaleita

En laita tähän määriä koska keitän puuron aina mututuntumalla, katso puuropaketin kyljestä jos haluat.

Ripaus merisuolaa ja kanelia

Keitä hitaasti kattilassa, älä mikrossa.

 

LISUKKEET

 

1 rkl maapähkinävoita

Banaanin paloja

Pekaanipähkinöitä tai muita pähkinöitä joista pidät

Chiasiemeniä

Loraus vaahterasiirappia

 

Nauti hyvällä omallatunnolla. Näin alkaa ihana päivä!

Seuraa myös FACEBOOK / INSTAGRAM @mirvaannamarian


 

Olen selannut asuntoja koko alkuvuoden varmaan enemmän kuin koskaan aiemmin. Pääsen toivottavasti pian toteuttamaan unelmani omasta sijoitusasunnosta, mutta samalla ollaan etsitty meille uutta kotia. Olemme käyneet jo pidemmän aikaa asuntonäytöissä ja katselleet vaihtoehtoja, mutta nyt on iskenyt jotenkin todellinen muuttokuume. Mikään pakko, eikä kiirekään, meillä ei ole muuttaa, mutta innostus on kasvanut nyt tämän vuoden puolella niin paljon, että olisin valmis laittamaan nykyisen kodin vaikka heti vaihtoon. Ongelma on vain lähinnä se, ettei sopivia vaihtoehtoja tunnu löytyvän. Meillä on nyt niin kiva koti, ja pihan kannalta se on melko uniikki. Omaa pihaa tällä sijainnilla ei mielellään lähtisi vaihtamaan, mutta lisätila ja vanhan talon charmi kuitenkin houkuttelevat. Muuttokuume mikä muuttokuume.

 

 

Ehtoja uudelle kodille on kuitenkin paljon, joten se rajaa vaihtoehtoja melkoisesti. No, ainakin kärsivällisyyttä oppii harjoittamaan. Tuleva koti tulee varmaankin olemaan remppakohde, sillä se on niin iso hankinta, että sen on myös oltava omaan makuun täydellisesti sopiva. Sitä ei vaan haluaisi muuttaa ihankivaan, vaan mieluummin sitten täydelliseen kotiin. Kävimme katsomassa erästä ihanaa jugendtaloa ja välittäjä kehui, kuinka tässä on sitten hyvä keittiö. Olin juuri sanomassa hänelle, että keittiö menisi ainakin ensimmäisenä vaihtoon. Nyt kun on asunut vastaremontoidun, unelmien keittiön kanssa (joka on muuten hieman näistä keittiökuvista muuttunut), ei halua vaihtaa ainakaan yhtään huonompaan. Siksi luultavasti keittiöremontti olisi ainakin edessä, parasta olisi kun löytäisi sen vanhan huonokuntoisen asunnon, jonka voisi laittaa sitten kerralla uusiksi jokaista huonetta myöten. Remontoidusta kun ei viitsisi maksaa remontoidun hintaa, jos sen kuitenkin haluaa laittaa omannäköisekseen. First world problems. 

 

 

Tosiaan mikään pakko ei ole (onneksi) muuttaa, eikä mikään kiirekään. Silti löydän itseni vähän väliä Pinterestistä selaamasta sisustusideoita ja mielessäni sovellan niitä Oikotien pohjapiirustuksiin.  Ehkä se on tämä alkuvuosi ja uusi vuosikymmen, kun konkreettisesti alkaa kaivata jotain uutta? On ihana haaveilla, välillä tosin ärsyttää kun sopivia kotivaihtoehtoja ei löydy ja tuntuu, että asutaan tässä nykyisessä varmaan vielä kymmenen vuotta. Uskon kuitenkin, että vielä se unelmieni koti tulee vastaan silloin, kun aika on oikea. Kauas ei kuitenkaan olla lähdössä, sillä haluan että Micaelilla säilyvät kaverit ja päiväkoti/koulu, kun hän ensi vuonna (!) sen aloittaa. Fun fact: En ole asunut muuten missään asunnossa niin kauaa, kuin nykyisessä kodissani. Unelmointi ja haaveilu on ihanaa, ja unelmathan toteutuvat helpommin kun ne kirjoittaa tai sanoo ääneen. Yksi uusi ihana koti, kiitos! Kärsittekö te ajoittaisesta muuttokuumeesta? Mikä on pisin aika, minkä olet asunut samassa osoitteessa?

Seuraa myös FACEBOOK / INSTAGRAM @mirvaannamarian


 

Taisin kirjoittaa tuossa jonkin aikaa sitten, kuinka kaiken maailman vippaskonstit kiinnostavat ihmisiä ja erilaisista kiinteytyshoidoista ollaan valmiita maksamaan satoja, ellei jopa tuhansia euroja. On sitä itsekin tullut kokeiltua aikojen saatossa vaikka mitä, mutta yhä useammin palaan ihan perusjuttujen äärelle. Ja mitä ulkonäköön tulee, elämäntavoilla on valtavan iso merkitys. Huomaan sen kuvistakin. Silloin kun tuli bailattua harva se viikonloppu aamuun saakka, kuvissa näkyy huonosti voiva, väsynyt ja harmaa iho. Samoin rautaongelmat näkyivät kuvissa ja vartalossa muutenkin jo paljon ennen kuin tiesinkään mistä oikein oli kyse. Stressistä, suruista ja murheista nyt puhumattakaan. Joskus jos kärsii ulkonäkökriiseistä, syy voi löytyäkin elämäntilanteesta. Kehon, mielen ja ulkonäön yhteys on saumaton. Kuorin ihoani säännöllisesti, mutta kuivaharjaus oli unohtunut pitkäksi aikaa. Tein sitä säännöllisesti Miksun syntymän jälkeen, mutta lopulta harja vain unohtui pyörimään saunaan. Klassikko.

 

 

Joululomalla Lapissa voin paremmin kuin vuosiin. Yhtäkkiä kesken hiihtolenkin muistin kuivaharjauksen hyödyt. Menin suoraan ladulta ostamaan harjan ja pitkän tauon jälkeen tuon ihanan ihon ja kehon hemmottelurutiinin. Nyt kun olen kuukauden päivät kuivaharjannut ihoani säännöllisesti, olen jäänyt siihen taas koukkuun. Harjauksesta saa parhaimmillaan jopa hieman avantouintia muistuttavan kokemuksen. Parempaa, kuin yksikään kallis laitehoito. Kuivaharjaus myös näkyy ja tuntuu. Iho on tietysti paljon pehmeämpi, mutta myös sileämpi. Kuivaharjaus kiihdyttää pintaverenkiertoa ja sen on väitetty nopeuttavan aineenvaihduntaakin ja auttavan painonpudotuksessa. Kuivaharjauksen jälkeen tulee ihana olo, veri todella alkaa kiertää paremmin. Nipistelee, kihelmöi ja kutittaa. Ihon väri paranee heti.

 

Kuivaharjauksen onkin sanottu olevan liikunnan jälkeen tehokkain ihon silottaja, sillä on saatu myös hyviä tuloksia selluliitin karkoituksessa, joskin toisilla selluliitti on niin tiukassa, ettei siihen tehoa mikään. Liikunta on kyllä selluliitin nujertamisessa paras (silloin tulee nostella painoja, aerobinen ei niinkään tunnu auttavan), mutta kuivaharjaus silottaa muhkuraisen ihon pintaa hyvin ja saa sen näyttämään siltä, kuin selluliittia olisi vähemmän. Heitä siis selluliittivoiteet nurkkaan äläkä tuhlaa rahojasi kalliisiin hoitoihin, ainakaan ennen kuin olet kokeillut säännöllistä kuivaharjausta. Kuorinnan se korvaa lähes kokonaan, itse tykkään rakeisista kuorinnoista tosin sen verran, että käytän niitäkin edelleen. Kuivaharjaus irrottaa siis tehokkaasti kuollutta ihosolukkoa, pitää ihon kirkkaana ja ehkäisee ihokarvoja kasvamasta sisäänpäin. Se on myös tehokas nuorennuskeino vartalon juonteille. Esimerkiksi decolteealue näyttää kuivaharjauskäsittelyn jälkeen upean hehkuvalta! Kokeile ja hämmästy itse.

 

 

Kuivaharjauksen ABC

 

Tarvitset siihen vain noin 5 minuuttia aikaa, ennen aamu- tai iltasuihkua.

Harjaa iho aloittaen jalkapohjista, pyörivin liikkein kohti sydäntä. Keskity erityisesti jalkapohjiin, kämmeniin sekä mahdollisiin omiin ongelma-alueisiisi.

Ihan lopuksi harjaa ihoa ylöspäin suuntautuvin pyörivin liikkein rintalastan keskeltä pysyen hetken aikaa vain tuolla alueella. Tunnet, kuinka pintaverenkierto tehostuu.

Verenkierron vilkastumista voi tehostaa vielä suihkussa vuorottelemalla kylmällä ja kuumalla vedellä. Suihku kannattaa päättää aina kylmään veteen.

 

Onko kuivaharjaus tuttu juttu vai lähdetkö kenties jo tänään etsimään harjaa kaupasta?

 

Seuraa myös FACEBOOK / INSTAGRAM @mirvaannamarian