Äläkä vaan luule, että tällä tarkoitetaan aamiaisen skippaamista – ei, ei, ei! Yöpaasto tuli itselleni tutuksi vähän vahingossa. Luin siitä joskus lehdestä ja aloin miettiä omia ateriavälejäni. Jossain vaiheessa olin kyllä kiinnittänyt väliin jääneisiin iltapalaruokiin huomiota, mutta vasta kun kunnolla ajattelin ateriavälejä, tajusin harjoittavani ihan tietämättäni yöpaastoa. Ja sehän toimii, kehonkoostumukseni, vyötärönympärykseni ja oloni on muuttunut vuodessa kevyemmäksi. Se onkin oikeastaan ehkä ainoa ruokaan liittyvä muutos, jonka olen tehnyt. Yöpaasto tarkoittaa siis illan viimeisen ja päivän ensimmäisen aterian pitkää väliä, ja se saisi ”paastotessa” olla noin 12-14 tuntia. 

 

 

Itselläni se on helposti mahdollista iltapalan väliin jättämisen takia, minun tekee nykyään todella harvoin mieli edes iltapalaa. Toki jos olen treenannut paljon tai käyn vaikka myöhään illalla juoksulenkillä, sen jälkeen syön tai juon esimerkiksi täyteläisen smoothien. Pääosin arkena pidän yöpaastoa ja se näkyy hyvin toimivana aineenvaihduntana, energisyytenä, paljon virkeämpänä aamuilmeenä (heh, ei silmäpusseja eikä tummia silmänalusia) sekä parempana yöunena. Ja sai eräs ylipainoinen sillä pudotettua kilojakin. Yöpaasto kuulostaa helpolta, mutta helposti sitä tulee varsinkin illalla kotona napsittua ihan turhia herkkuja kaapista. Siksi halusin koota sinulle helpot ja yksinkertaiset ohjeet, joilla onnistut kokeilemaan. Testaa viikko tai pari, tästä tulee helposti tapa.

 

 

Satsaa kunnon aamiaiseen. Vakkariaamiaiseni ohjeen löydät täältä ja se onkin mitä parhain tapa aloittaa uusi, energinen päivä. Huolehdithan, että lautasellasi on kaikkia tarvitsemiasi ravintoaineita. Jos päivän toinen pääaterioistasi on yleensä raskaampi kuin toinen, valitse lounas. Kun energiansaanti painottuu aamupäivään, illalla elimistön on helpompi rauhoittua ja aktivoida myös aineenvaihduntaa. Syö monipuolisesti eli koosta ateriasi hitaista hiilihydraateista, proteiinista ja hyvistä rasvoista. Muista syödä paljon kasviksia (mielellään tuoreina, ihan sellaisenaan) ja juoda vettä. Olosi pysyy kylläisenä. Syö illallinen ajoissa, riippuen toki vuorokausirytmistäsi. Kun syöt hitaasti, huomaat olevasi kylläinen vähän pienemmästäkin ruokamäärästä eikä verensokeri heittele illalla, jolloin et tunne pientä nälkää niin helposti.

 

Kun et syö ennen nukkumaanmenoa iltapalaa, nukut myös paremmin ja aineenvaihduntasi toimii optimaalisesti. Heräät ehkä aamulla nälkään, kuten minä lähes aina, mutta jos haluat pidentää yöpaastoa vielä hieman, juo ensin elimistöllesi tärkeä vesi. Juon aamuisin aina ison lasin vettä heti herättyäni, se pitää pahinta nälkää hetken aikaa poissa. Useimmat eivät edes osaa syödä heti herättyään, ei ainakaan lapseni.  Sen jälkeen pesen kasvot ja hampaat ja laitan itseni (ja lapsen) valmiiksi päivää varten ja ruokin koirat. Vasta ihan viimeisenä ennen lähtöä syömme aamiaisen.

 

 

Jos olen syönyt illallisen klo 18 ja syön aamiaisen esimerkiksi seitsemän maissa, yöpaasto on kestänyt noin 13 tuntia. En missään vaiheessa tunne kuitenkaan pakottavaa tarvetta syödä, tai mitään näännyttävää nälkää. Jos iltaisin olisi jostain syystä nälkä, söisin ehdottomasti. Nälkäisenä nukkumaan meneminen on kurjaa ja silloin unikaan ei tule niin helposti. Tosiaan, yöpaasto voi parhaimmillaan auttaa painonpudotuksessa ja olla ehkä se viimeinen silaus omaan hyvinvointiprojektiisi. Oletko kokeillut?

 

Seuraa myös FACEBOOK / INSTAGRAM @mirvaannamarian


 

Varmasti yksi jos toinenkin on tänään aloittanut terveelliset elämäntavat – tai ehkä huomenna, kun vuodenvaihteen juhlinnoista on selvitty ja arki alkaa? Dieettien, ruokavaliomuutosten, nettivalmennusten ja salikorttien kulta-aika on nyt. Itse puhun nimenomaan terveellisten elämäntapojen puolesta, kunhan muutos on pysyvä. Eikö elämäntapa ole sananakin sellainen, tapa elää nyt ja tulevaisuudessa. Kaikkihan tietävät, kun siitä tulee tapa, voi joskus jopa lipsua – söimme mekin eilen uudenvuodenaaton illallisella raclettea ja rocky roadia – sitä perinteistä, ei mun tekemää terveysversiota.

 

 

Jos haluat oikein kunnon tehostartin, alussa kannattaa kuitenkin olla ehdottomampi ja kieltäytyä myös poikkeuksista, edes parin viikon verran. Silloin poikkeuksista ei tule jokapäiväistä tapaa. Toisille toimii kuitenkin hitaampi lähestymistapa terveellisiin elämäntapoihin. Mikä sulle tuntuu parhaalta vaihtoehdolta? Jos täysi käännös tuntuu vielä kaukaiselta ajatukselta, yritä pitää edes yksi päivän aterioista terveellisenä, monipuolisena ja hyvän, puhtaan ruokavalion mukaisena. Aamiaisesta on helppo aloittaa. Syön itse oikeastaan joka ikinen aamu samanlaisen aamiaisen, pyrin jopa matkustaessani siihen että aamiainen olisi samanlainen kuin kotona. Tällä setillä ei mene pieleen.

 

 

Iso lasi sitruunavettä tai tavallista vettä jos et sitruunavedestä pidä. Ihan ensimmäisenä, tyhjään vatsaan. Käynnistää aineenvaihdunnan.

Luomukaurapuuroa marjoilla ja vaahterasiirapilla, lisänä pellavarouhe ja kookosöljy.

Keitetty kananmuna. Muistathan pitää kananmunien määrän päivässä kohtuullisena, max 2 on suositus.

Vihreä smoothie, vihreys syntyy esimerkiksi lehtikaalista ja yrteistä, kuten mintusta tai korianterista. Banaani ja omena makeuttavat hyvin.

Tummapaahtoinen kahvi, kauramaidolla. Jos haluat välttää kahvia, vaihtoehdoksi käy tietysti tee, kurkumalatte tai matchajuoma. Lämpimiin kofeiinittomiin lattejuomiin julkaisen pian reseptejä.

 

 

Miten uusi vuosi on alkanut? Itse söin juuri tällaisen esimerkkini aamiaisen, hiihdin 10 kilometriä aivan hiljaisessa metsässä koskemattomilla laduilla, lenkin jälkeen kuivaharjasin ihon ja otin oikein pitkän kylmä-kuumasuihkun. Olo on aivan täydellisen euforinen, en vaihtaisi tätä uudenvuodenpäivän krapulaan en sitten millään. Joskus siitäkin täytyy kärsiä, mutta vuoden ensimmäisenä päivänä on paljon mukavampi voida hyvin. Tammikuussa blogi täyttyy entistäkin enemmän hyvinvoinnista, joten pysy kuulolla. Upeaa uutta vuotta ja vuosikymmentä, täynnä terveyttä, hyvää oloa ja iloa!

 

Seuraa myös FACEBOOK / INSTAGRAM @mirvaannamarian


 

Joulu on tunnetusti herkuttelun aikaa. Viime vuosina erityisruokavaliot ja hyvinvointi ovat kuitenkin ottaneet jalansijaa myös joulunvietossa ja yhä useampi hakee vähän perinteisistä poikkeavia joulureseptejä. Joulun ruokaövereistä saa vain tukalan olon ja jatkuvasta suklaan syönnistä helposti tammikuussa piinaavan sokerikoukun. Kevyempi joulu sen sijaan antaa mahdollisuuden nauttia kiireettömyydestä ja voida hyvin myös joulun pyhinä. Mistään dieeteistä ei nyt todellakaan ole kyse eikä kieltäytymisestä.

 

 

Jouluruoat voi tehdä terveellisinäkin versioina. Nykyään ei ole homma eikä mikään kokata maidotonta, gluteenitonta tai vegaanista jouluruokaa. Itse tein maidottomat ja gluteenittomat laatikot, joulukinkku meillä on ja sekin on onneksi lähellä tuotettua luomulihaa. Vaihtoehtona kinkulle on kala, jota kannattaakin syödä jouluna kevyempänä vaihtoehtona niin usein kuin mahdollista. Jälkiruoaksi valmistin terveellisen maustekakun sekä raakakakun. Piparitaikinastakin tein terveellisen, gluteenittoman ja sokerittoman vegeversion. Tänään taitaa olla mahdotonta vaikuttaa enää oman joulupöydän sisältöön, mutta sille, miten syöt ja ainakin miten paljon syöt, voi uhrata ajatuksen jos toisenkin.

 

Aina sanotaan, ettei jouluna tarvitse kiinnittää tällaisiin asioihin huomiota, mutta kuinka moni sitä valittaakaan pyhinä jatkuvaa väsymystä ja tukalaa oloa.. Kun kerrankin olisi aikaa vaikka liikkua.

 

 

Liikkuminen, siis ihan vaikka vain kävely perheen kesken onkin mitä tehokkain tapa karkottaa jouluähkyä. Jos olet pohjoisessa, suuntaa ihmeessä ladulle. Eilen ihan mielenkiinnosta vertailin sykemittarista hiihdon ja juoksun eroja, vaikka en itse kaloreita laskekaan. Kalorinkulutuksessa oli jopa 300-400 kcal eroja samalla ajalla. Hiihto kuluttaa enemmän vaikka vauhti olisi hitaampi. Ei tarvitse miettiä ainakaan mahdollisesti kertyviä joulukiloja. Ruoan jälkeen ei kannata ottaa päikkäreitä vaikka kuinka tekisi mieli, vaan pikemminkin laittaa kengät jalkaan vaikka väkisin ja suunnata ulos. Verensokeri (ja mieliala) pysyy tasaisena kun syö pieniä annoksia, mutta usein tietenkin ;)

 

Monille jouluun kuuluu punaviini ja glögi, muistakaa kuitenkin kohtuus varsinkin jos vietätte joulua lasten kanssa. Tämä on asia, jota ei voi korostaa liikaa. Aivan liian moni lapsi kärsii jouluna vanhempien ja sukulaisten alkoholinkäytöstä. Joulu on ennen kaikkea lasten juhla, älä pilaa sitä humaltumalla lasten seurassa.

 

 

Jos joulun aikaan leivontaintoa riittää, nappaa tästä välipäiviksi mun vakkariraakakakun ohje. Tämä kesäinen raakakakku on helppo muokata jouluun käyttämällä mustikoiden sijaan karpaloa ja lisäämällä sekaan jouluisia mausteita. Käytä pohjassa aprikoosin sijaan taateleita ja jätä banaani pois täytteestä. Pinnalle voi askarrella omannäköisen joulumaan vaikkapa pipareista ja rosmariinikuusista. Tuo ohje on helppo soveltaa omaan makuun sopivaksi. Pienikin pala tätä kakkua riittää selättämään sokerihimon ja saa jättämään ylimääräiset konvehdit väliin.

 

 

Oikein ihanaa joulun aikaa kaikille, nauttikaa kiireettömyydestä, muistakaa liikkua ja voikaa hyvin! ♥

Seuraa myös FACEBOOK / INSTAGRAM @mirvaannamarian